Carta

Assiette de saucisson à l'ail

4,00€

Rillettes de maquereau fumé

4,00€

Fromages à partager

4,00€

Velouté de Champignons

5,00€

Hareng mariné, pommes grenailles à l'huile

5,50€

Pâté Grand Mère, légumes vinaigré

5,50€

Saumon fumé "Maison" à la ficelle

8,50€

Oeufs Bio Mimosa

4,50€

Os à moelle et champignons

8,50€

Quenelles de poisson, bouillon de crustacés et légumes

14,00€

Cocotte de légumes rôtis, boulgour, tofu, sauce verte et bleu de Saint Jean

11,50€

Poulet fermier rôti aux oignons, purée de pomme de terre

15,00€

Tripes (Championnes du monde, Christophe Hodin) à la mode de Caen, frites

12,50€

Pièce de Boeuf façon Bouillon, sauce Choron, frites

17,50€

Blanquette de veau à l'ancienne

14,00€

Tartare de boeuf "sous vos yeux", frites

17,00€

Mesclun de salade

3,00€

Frites maison

3,90€

Camembert du Champ Secret

3,50€

Chèvre frais aux aromates

3,50€

Crème Brûlée Vanille

4,50€

Pomme rôtie à la praline rose

4,00€

Mousse au chocolat

4,50€

Tarte citron Très meringuée

6,50€

Riz au lait, caramel au beurre salé

4,00€

Pavlova Cassis-Clémentine, chantilly vanillée

7,50€

Coupe de glaces ou sorbets

5,00€

Profiterole au chocolat

7,50€

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60 Rue de la Gare 61100 Flers 02 33 65 31 53