Carta

Rillettes de maquereau fumé

4,00€

Fromages à partager

4,00€

Assiette de Jesus

4,00€

Oeufs Bio Mimosa

4,50€

Bouillon de volaille glacé et légumes croquants

3,50€

Saumon fumé "Maison" à la ficelle

8,50€

Os à moelle et champignons

8,50€

Salade de foie de volaille

5,90€

Velouté de carotte à la badiane

4,50€

Tartare de betterave et fenouil, vinaigrette framboise

4,00€

Tripes (Championnes du monde, Christophe Hodin) à la mode de Caen, frites

12,50€

Pièce de Boeuf façon Bouillon, sauce Choron, frites

16,50€

Tartare de boeuf "sous vos yeux", frites

16,50€

Poulet fermier Chasseur, champignons, pommes grenailles

15,00€

Courgettes farcies à la carotte, tofu, coriandre et ail des Ours

11,50€

Brandade de cabillaud à l'huile d'olive et aux amandes

14,00€

Tendron de veau laqué, purée de pomme de terre

15,00€

Crépinette de cochon, sauce charcutière

12,00€

Mesclun de salade

2,50€

Frites

3,50€

Le Michelot

3,50€

Tomme de Printemps

3,50€

Tarte citron Très meringuée

6,00€

Riz au lait, caramel au beurre salé

4,00€

Profiterole au chocolat

7,50€

Coupe de glaces ou sorbets

5,00€

Crème caramel

4,00€

Fraises au vin rouge

5,00€

Tarte au chocolat

5,00€

Soufflé glacé au Grand-Marnier

5,50€

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60 Rue de la Gare 61100 Flers 02 33 65 31 53