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Mini Bouillon Carte été 2026

Mini Bouillon

Jusqu'à 10 ans

11,00 EUR

Boissons

Verre de Limeuhnade, Meuhcola, jus d'orange ou ananas

Plats

Poisson purée de pomme de terre ou Steak Frites

Desserts

Riz au lait ou Glaces

Carte été 2026

En attendant

Accompagnement apéritif

Fromages à partager

4,50 EUR

Rillettes de maquereau fumé

5,00 EUR

Assiette de saucisson à l’ail

4,50 EUR

Pour bien commencer

Saumon fumé "Maison" à la ficelle

8,50 EUR

Os à moelle et champignons

7,50 EUR

Oeufs Bio Mimosa

4,50 EUR

Entrée du marché

Pâté Grand Mère, légumes au vinaigre

5,00 EUR

Soupe froide de tomates anciennes

4,00 EUR

Salade césar

6,50 EUR

Ensuite

Pièce de Boeuf façon Bouillon, sauce Choron, frites

18,50 EUR

Tartare de boeuf "sous vos yeux", frites

18,50 EUR

Tripes (Championnes du monde, Christophe Hodin) à la mode de Caen, frites

12,90 EUR

Poisson du Marché

14,50 EUR

Poulet fermier rôti aux oignons, frites

16,00 EUR

Saucisse maison, jus au thym, purée

12,50 EUR

Cocotte de légumes, quinoa, pesto à l’ail des ours, œuf poché brebis

13,00 EUR

Poisson de la criée, sauce vierge, boulgour et caviar d’aubergine

14,50 EUR

Croque monsieur du Bouillon, Mesclun de salade

11,50 EUR

Salade César Plat

12,50 EUR

Les petits plus

Mesclun de salade

3,00 EUR

Frites maison

3,00 EUR

Purée

3,00 EUR

Assortiment de légumes

4,00 EUR

Laissez-vous tenter

Fromages

Camembert du Champ Secret

4,00 EUR

Duo de fromages

5,00 EUR

Pavé de brebis affiné «  La bergerie des Ber’ Tommes »

4,00 EUR

Desserts

Riz au lait, caramel au beurre salé

4,00 EUR

Pavlova Vanille, fraise framboise

7,50 EUR

Coupe de glaces ou sorbets

5,00 EUR

Île Flottante à la Praline rose

4,50 EUR

Profiterole au chocolat

7,90 EUR

Mousse au chocolat

5,50 EUR

Tarte citron Très meringuée

6,90 EUR

Salades de fruits frais aux épices

4,00 EUR

Clafoutis aux cerises

5,00 EUR

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60 Rue de la Gare 61100 Flers ((abre numa nova janela))
02 33 65 31 53
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