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Mini Bouillon
Carte Autonome 2023
En attendant
Accompagnement apéritif
Assiette de saucisson à l'ail
4,00€
Rillettes de maquereau fumé
4,00€
Fromages à partager
4,00€
Pour bien commencer
Velouté de Champignons
5,00€
Hareng mariné, pommes grenailles à l'huile
5,50€
Pâté Grand Mère, légumes vinaigré
5,50€
Saumon fumé "Maison" à la ficelle
8,50€
Oeufs Bio Mimosa
4,50€
Os à moelle et champignons
8,50€
Ensuite
Quenelles de poisson, bouillon de crustacés et légumes
14,00€
Cocotte de légumes rôtis, boulgour, tofu, sauce verte et bleu de Saint Jean
11,50€
Poulet fermier rôti aux oignons, purée de pomme de terre
15,00€
Tripes (Championnes du monde, Christophe Hodin) à la mode de Caen, frites
12,50€
Pièce de Boeuf façon Bouillon, sauce Choron, frites
17,50€
Blanquette de veau à l'ancienne
14,00€
Tartare de boeuf "sous vos yeux", frites
17,00€
Les petits plus
Mesclun de salade
3,00€
Frites maison
3,90€
Laissez-vous tenter
Fromages
Camembert du Champ Secret
3,50€
Chèvre frais aux aromates
3,50€
Desserts
Crème Brûlée Vanille
4,50€
Pomme rôtie à la praline rose
4,00€
Mousse au chocolat
4,50€
Tarte citron Très meringuée
6,50€
Riz au lait, caramel au beurre salé
4,00€
Pavlova Cassis-Clémentine, chantilly vanillée
7,50€
Coupe de glaces ou sorbets
5,00€
Profiterole au chocolat
7,50€
Mini Bouillon
Jusqu'à 10 ans
9,00€
Boissons
Verre de Limeuhnade, Meuhcola ou jus de pomme
Plats
Poisson coquillettes ou Steak Frites
Desserts
Riz au lait ou Glaces
Contattaci
60 Rue de la Gare 61100 Flers
02 33 65 31 53
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